Resolución Nº 26/06 - Autoriza práctica enológica.

[摘要] La presente Resolución autoriza como práctica enológica lícita la adición de solución acuosa de bisulfito de amonio a la uva estrujada o al mosto.

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices