Resolución Nº 8/06 - Fija el contenido máximo de acidez volátil para los vinos.

[摘要] A los fines del inciso b) del artículo 23 de la Ley Nº 14.878, la presente Resolución fija en 1,20 gramos por litro, expresado en ácido acético, el contenido máximo de acidez volátil para los vinos, cualquiera sea su categoría.

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices;Standards