Arrêté royal relatif à la production et à la mise dans le commerce des ovoproduits.

[摘要] Le présent arrêté établit les prescriptions d'ordre hygiénique et sanitaire relatives à la production, à la mise dans le commerce et à l'utilisation des ovoproduits destinés tant à la consommation humaine directe qu'à la fabrication de denrées alimentaires. D'abord sont définis certains termes comme, parmi d'autres, "exploitation de production", "établissement", "oeufs fêlés", "charge", "lot", "commecialisation". L'article 3 contient les exigences auxquelles les ovoproduits, produits en tant que

[发布日期] 1992-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Poultry products;Hygiene/sanitary procedures;MRL-maximum residue limit;Residues;Standards;Transport/storage