Arrêté nº 3641 du 29 septembre 2000 relatif aux critères microbiologiques applicables à la production de crustacés et de mollusques cuits.

[摘要] Le présent arrêté est relatif aux critères microbiologiques applicables à la production de crustacés et de mollusques cuits.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Fish products;Hygiene/sanitary procedures;Inspection;Standards;Crustaceans;Molluscs;Treated food