Acuerdo Nº 615/07 - Reglamento técnico de plantas envasadoras de agua y fábricas de hielo para consumo humano.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba el Reglamento técnico de requisitos mínimos de operación de plantas envasadoras de agua y fábricas de hielo para consumo humano directo e indirecto y establece los requisitos, el equipo e higiene que deben cumplir las plantas envasadoras, así como el tratamiento, envasado, embalaje, almacenamiento, transporte y distribución a fin de garantizar un producto inocuo y sano.

[发布日期] 2007-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Potable water;Processing/handling;Transport/storage;Residues;Non-governmental entity;Food quality control/food safety