Resolución Conjunta Nº 168/2012 y 613/2012 - Incorpórase artículo 661 bis al Código Alimentario Argentino.

[摘要] La presente Resolución incorpora al Código Alimentario Argentino el nuevo artículo 661 bis el cual establece los criterios microbiológicos a los que debe responder la harina de trigo.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Cereals/grains/rice;Codex Alimentarius;Processing/handling