Acuerdo Nº 595 - NSR 67.00.11:99 para los tomates en conserva.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los tomates en conserva. Se entiende por tomates en conserva el producto preparado con tomates maduros, lavados, que se ajusten a la características del fruto de Lycopersicum esculentum P. Mill, de las variedades roja o rojiza (cultivares) que estén limpios y sustancialmente sanos; envasado con o sin un medio de cobertura líquido apropiado (aparte del agua añadida), y aderezos adecuados para el producto; y c) tratado con calor en

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Vegetables/legumes;Processing/handling;Food additives;Packaging/labelling