Decreto Legislativo Nº 1222 - Optimiza los procedimientos administrativos y fortalece el control sanitario y la inocuidad de los alimentos industrializados y productos pesqueros y acuicolas.

[摘要] El presente Decreto Legislativo tiene por objeto optimizar los procedimientos administrativos y fortalecer el control sanitario e inocuidad de los alimentos industrializados destinados al consumo humano y productos pesqueros y acuícolas, a fin de facilitar el comercio, eliminando regulaciones excesivas, sin dejar de tener en cuenta el control sanitario e inocuidad de los mismos. Se establece como patrones de referencia para los establecimientos dedicados a la fabricación, importación, fraccionam

[发布日期] 2015-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Agricultural commodities;Fish products;Processing/handling;Packaging/labelling;Toxicity/poisoning;Traceability/product tracing;HACCP;Consumer protection;MRL-maximum residue limit;Internal trade;Certification