Resolución Nº 376 - NTE INEN 2074 sobre requisitos de los aditivos alimentarios permitidos para consumo humano.

[摘要] El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la segunda revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2074 (Aditivos alimentarios permitidos para consumo humano. Listas positivas. Requisitos), que establece los aditivos alimentarios a los cuales se ha asignado una Ingestión Diaria Admisible (IDA) o cuya inocuidad ha quedado establecida, con arreglo a otros criterios, por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA), y de aquellos a los que el Codex ha

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Food additives;Classification/declassification;Processing/handling;Packaging/labelling