Règlement grand-ducal portant fixation de modes de prélèvement d’échantillons et de méthodes d’analyse pour le contrôle officiel des teneurs en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires.

[摘要] Les prélèvements des échantillons pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans les denrées alimentaires sont effectués conformément aux méthodes décrites à l’annexe I du présent règlement. Tandis que la préparation de l’échantillon et la méthode d’analyse utilisée pour le contrôle officiel des teneurs maximales en plomb, cadmium, mercure et 3-MCPD dans des denrées alimentaires doivent satisfaire aux critères décrits à l’annexe II. Les annexes du prése

[发布日期] 2002-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Residues