Acuerdo Nº 3 - NTE INEN 774 sobre clasificación de carnes y productos cárnicos.

[摘要] El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 774. (Carne y productos cárnicos. Clasificación), que establece la clasificación de la carne y de los productos cárnicos.

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Meat;Processing/handling;Classification/declassification