Resolución Nº 354 - NTE INEN 86 sobre requisitos del queso ricota.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 86 (Queso ricota. Requisitos) que establece los requisitos que debe cumplir el queso ricota destinado al consumidor final.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Treated food;Standards;Processing/handling;Packaging/labelling