Decreto Nº 1.944 - Reglamenta la fortificación de la harina de trigo.

[摘要] El presente Decreto reglamenta la fortificación de la harina de trigo y establece las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia y control de la harina de trigo que se comercializa en el territorio nacional para la venta directa al consumidor, como para la fabricación de productos de panadería, pastelería, galletería y pastas alimenticias.

[发布日期] 1996-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Cereals/grains/rice;Processing/handling;Internal trade;International trade;Transport/storage;Packaging/labelling;Food additives;Certification;Nutrition