Real Decreto Nº 1.518/2007 - Parámetros mínimos de calidad en zumos de frutas y métodos de análisis aplicables.

[摘要] El presente Real Decreto establece determinados parámetros analíticos de autenticidad y calidad que permitan evaluar la composición de los zumos de frutas, a fin de asegurar el control de su calidad comercial y evitar el fraude al consumidor y la competencia desleal.

[发布日期] 2007-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Beverages;Food quality control/food safety;Fruits/edible nuts;Standards;Packaging/labelling;Residues