Acuerdo Nº 150 - Norma técnica de alimentos.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la norma técnica de alimentos, tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos dedicados al procesamiento, producción, envasado, almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos, para otorgar la autorización de funcionamiento. Los establecimientos alimentarios deben estar ubicados en zonas o lugares no expuestos a contaminación física, química o biológica y de actividades industriales que constituyan una amenaza

[发布日期] 2013-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Vending;Transport/storage;Certification;Inspection;Waste management;Waste prevention;Toxicity/poisoning;Processing/handling;Cereals/grains/rice;Packaging/labelling;Internal trade