Acuerdo Nº 528 - NSR 67.00.140:99 para mangos en conserva.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los mangos en conserva. Se entiende por mangos en conserva el producto: a) preparado con frutas sin pedúnculos, peladas, frescas, sanas, limpias y maduras, de las variedades comerciales que respondan a las características del fruto Mangifera indica L.; b) envasado, o no, con un medio de cobertura líquido, adecuado, edulcorantes nutritivos y, aderezos y aromatizantes apropiados para el producto; y c) tratado térmicamente, en forma

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Fruits/edible nuts;Packaging/labelling;Processing/handling;Food additives;Beverages