Resolución Conjunta Nº 261/2014 y 228/2014 – Modificación del Código Alimentario Argentino.

[摘要] Por la presente Resolución se introducen algunas modificaciones al Código Alimentario Argentino. En particular se sustituye el artículo 682, que contiene disposiciones sobre la quinua y sus especificaciones. Por otro lado se incorpora el artículo 682 bis, que establece normas relativas a la harina de quinua.

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Codex Alimentarius;Cereals/grains/rice