Arrêté du 16 décembre 2008 modifiant l'arrêté du 17 mars 1992 relatif aux conditions auxquelles doivent satisfaire les abattoirs d'animaux de boucherie pour la production et la mise sur le marché de viandes fraîches et déterminant les conditions de l'inspection sanitaire de ces établissements.

[摘要] Les dispositions du présent arrêté modifient les dispositions de l'article 27 de l'arrêté fixant les conditions auxquelles doivent satisfaire les abattoirs d'animaux de boucherie pour être agréés pour la production et la mise sur le marché de viandes fraîches.

[发布日期] 2008-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Standards;Meat;Hygiene/sanitary procedures;Inspection;Slaughtering