Resolución Nº 2.592 - Requisitos para la inspección y certificación sanitaria de exportación de productos y subproductos comestibles de origen animal.

[摘要] Mediante la presente Resolución, el Servicio Agrícola y Ganadero establece los requisitos de funcionamiento e inspección a ser cumplimentados para otorgar la certificación sanitaria de exportación en establecimientos exportadores de productos pecuarios comestibles. Todo establecimiento que desee exportar productos y subproductos comestibles de origen animal deberá contar con la autorización del Servicio Agrícola y Ganadero. Los servicios de autocontrol de dichos establecimientos deben ceñirse a

[发布日期] 2003-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;International trade;Inspection;Certification;Authorization/permit;HACCP;Hygiene/sanitary procedures;Codex Alimentarius;Meat;Milk/dairy products