Resolución Nº 3 - Directrices para la aplicación de la trazabilidad como mecanismo para la determinación de la conformidad con el RTE INEN 022:2008 sobre rotulado de productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados.

[摘要] La presente Resolución emite directrices para la aplicación de la trazabilidad como mecanismo para la determinación de la conformidad con el el Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 022:2008 sobre el rotulado de productos alimenticios procesados, envasados y empaquetados, que tienen como objetivo establecer los procedimientos operativos para su aplicación. Todos los productos sujetos al RTE INEN 022:2008 pueden utilizar el mecanismo de trazabilidad para demostrar la veracidad de la información

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Packaging/labelling;Certification;Traceability/product tracing;GMO