Resolución Nº 057-2016-PRODUCE ─ Indicadores Sanitarios y de Inocuidad para los Productos Pesqueros y Acuícolas para Mercado Nacional y de Exportación.

[摘要] La presente Resolución aprueba el Manual sobre Indicadores Sanitarios y de Inocuidad para los Productos Pesqueros y Acuícolas para Mercado Nacional y de Exportación, que tiene como objetivo establecer los requisitos sensoriales, microbiológicos, físicoquímicos y toxicológicos que deben cumplir los alimentos y piensos de origen pesquero y acuícola para la comercialización en el mercado interno y de exportación. La presente norma es de alcance y cumplimiento obligatorio por parte de los proveedore

[发布日期] 2016-01-01

[学科分类] 水产科学

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Legal proceedings/administrative proceedings;Aquaculture;Biosafety;Certification;Fish disease;Fish products;Inspection;Internal trade;International trade;Food quality control/food safety;Animal health;Animal feed/feedstuffs