Resolución Nº 4.211 - Modifica Resolución Nº 3.397 de 1998, que fija exigencies sanitarias para la internación de carnes de cerdo enfriadas o congeladas.

[摘要] Con el objeto de adaptar las disposiciones nacionales a los estándares internacionales (en especial el acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial de Comercio) la presente Resolución actualiza las exigencias sanitarias para la internación de carnes de cerdo enfriadas o congeladas. El certificado oficial requerido debe indicar que el país o la zona de procedencia ha sido declarado libre de Fiebre Aftosa con o sin vacunación, Peste Porcina Africana, Enfermedad Vesicul

[发布日期] 2013-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Meat;International trade;Swine;Processing/handling