Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

[摘要] El presente Acuerdo tiene por objeto: a) promover que en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica se preparen y expendan alimentos y bebidas que faciliten una alimentación correcta; b) encaminar los esfuerzos y acciones para que en las entidades federativas se regule la operación de los establecimientos de consumo escolar, a fin de constituir normas claras sobre el tipo de productos que se recomienda elaborar, expender o distribuir en las escuelas de educación

[发布日期] 2010-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] School feeding;Hygiene/sanitary procedures;Nutrition;Food quality control/food safety