Resolución C. 34/2012 - Incorpórase al artículo 17 de la Ley Nº 14.878, Ley General de Vinos, el “Vino Moscato” o “Vino Moscatel”.

[摘要] Por medio de la presente Resolución se incorporan a la Ley General de Vinos nuevas disposiciones referentes a las características y requisitos del vino moscato, entendiéndose por tal el producto obtenido a partir de la fermentación de uvas frescas que proviene al menos en un 85 por ciento de las variedades que se detallan en el artículo 1.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices;Standards;Processing/handling