Acuerdo Nº 459 - NSR 67.00.89:99 sobre el cacao en polvo (cacao) y mezclas secas de cacao y azúcar.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el cacao en polvo (cacao) y mezclas secas de cacao y azúcar. Esta norma se aplica al cacao en polvo (cacao) y a las mezclas de cacao y azúcar con destino al consumo directo. Se entiende por el cacao en polvo y el cacao en polvo rebajado en grasa, los productos obtenidos por transformación mecánica en polvo de la torta del prensado de cacao; por la torta del prensado de cacao, el producto obtenido del cacao sin cáscara ni germen o

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Coffee/cocoa/tea;Processing/handling;Packaging/labelling