Resolución Nº 2.549 – Establece inspección permanente para las plantas faenadoras de carnes de exportación.

[摘要] La presente Resolución está finalizada a garantizar a los países de destino de las carnes de exportación, requeriendo la aplicación ante mortem y post mortem en forma directa por el Servicio Agrícola y Ganadero en todos los establecimientos que faenan animales con el fin de destinar sus carnes a la exportación. En consecuencia, toda planta faenadora de carnes de exportación deberá contar con un inspector permanente del Servicio.

[发布日期] 2005-01-01

[学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] Food quality control/food safety;Meat;International trade;Inspection;Animal production