Arrêté relatif à la méthode d'échantillonnage et de mesure pour le contrôle officiel de la température des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine.

[摘要] Cet arrêté est relatif à la méthode d'échantillonnage et de mesure pour le contrôle officiel de la température des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine. Il comprend 5 articles répartis en 3 chapitres, à savoir : Méthode de mesure pour le contrôle officiel de la température des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine (I); Modalités relatives au prélèvement d'échantillons pour le contrôle de la température des aliments surgelés destinés à l'alimentation humaine (II); Mét

[发布日期] 1998-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Standards;Inspection;Hygiene/sanitary procedures;Food quality control/food safety;Treated food