Acuerdo Nº 604 - NSR 67.00.88:99 para el puerro congelado rápidamente.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el puerro congelado rápidamente. Esta Norma se aplica a los puerros congelados rápidamente de la especie Allium porrum L., según se definen a continuación y destinados al consumo directo sin una ulterior elaboración, excepto un nuevo envasado o una clasificación por tamaños, si fuese necesario. No se aplicará al producto cuando se indique que se destina a una ulterior elaboración, o para otros fines industriales.

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Vegetables/legumes;Processing/handling;Food additives;Packaging/labelling