Resolución Nº 5 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Leche y Productos Lácteos.

[摘要] La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Leche y Productos Lácteos, por un período de tres años, conformado por gremios, asociaciones, sector académico e instituciones de control de alimentos que desarrollan y regulan la actividad, que tendrá como función la preparación de los documentos

[发布日期] 2016-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Institution;Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling;Hygiene/sanitary procedures