Resolución Nº 650 - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 33-2007 sobre carne de aves.

[摘要] La presente Resolución aprueba el reglamento técnico sobre la carne de aves y tiene por objeto establecer las características y especificaciones que debe cumplir la carne de pollo, gallina y gallo entero, en cortes y sus menudos, excluidos los productos de valor agregado, producidos en el país o importados, destinados al consumo humano.

[发布日期] 2007-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Poultry products;Meat;Classification/declassification;Slaughtering;Internal trade;Inspection;Transport/storage