Ordonnance du DFI sur les boissons sans alcool (en particulier thé, infusions, café, jus, sirops, limonades).

[摘要] La présente ordonnance concerne la réglementation des boissons sans alcool. Notamment, elle spécifie les boissons sans alcool et les denrées alimentaires contenant de la caféine et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui s’y rapportent: a) jus de fruits, nectar de fruits; b) sirop de fruits, sirop avec arômes; c) boisson de table à base de jus de fruit; d) limonade; e) boisson de table à base de lait, de petit-lait, de babeurre, de sérum de lait ou d’autres produits laitiers;

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Beverages;Packaging/labelling;Milk/dairy products;Coffee/cocoa/tea;Standards