Resolución Nº 273/A - Reglamento técnico DGNTI-COPANIT 68-2007 sobre definiciones y tipificación de canales de bovino.
[摘要] La presente Resolución aprueba el reglamento técnico sobre las definiciones y tipificación de canales de bovino que establece algunos requisitos de tipificación que deben cumplir las canales declaradas aptas para consumo humano.
[发布日期] 2007-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Cattle;Meat;Classification/declassification;Slaughtering;Internal trade;Inspection [时效性]
