Arrêté ministériel modifiant l'arrêté ministériel du 25 novembre 2003 établissant les modalités d'application du classement des carcasses de gros bovins.

[摘要] Le présent arrêté ministériel modifie certains articles de l’arrêté ministériel du 25 novembre 2003 établissant les modalités d'application du classement des carcasses de gros bovins. Entre autres, à l'article 6 de l’arrêté susvisé, il est ajouté un paragraphe 4, rédigé comme suit: "En application de l'article 7, paragraphe 2, alinéa trois, de l'arrêté de classement, une des deux étiquettes d'une moitié de carcasse doit être attachée à l'intérieur de la carcasse."

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Hygiene/sanitary procedures;Meat;Cattle;Slaughtering;Packaging/labelling