Orden SCO/3517/2006 - Modifica la Orden de 2 de agosto de 1991, sobre normas microbiológicas, los límites de contenido en metales pesados y los métodos analíticos para la determinación de metales pesados para los productos de la pesca y la acuicultura.

[摘要] La presente Orden modifica la que establece las normas microbiológicas y los límites máximos de residuos para los productos de la pesca y acuicultura frescos, congelados, seco-salados, cocidos, semiconservados en vinagre o en aceite, ahumados o en conserva, en lo relacionado con los métodos de análisis y el contenido de plomo, cadmio, estaño y mercurio en productos pesqueros.

[发布日期] 2006-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Standards;Fish products;Food quality control/food safety;MRL-maximum residue limit;Hygiene/sanitary procedures;Crustaceans;Toxicity/poisoning;Freshwater fishes;Marine fishes