Acuerdo Nº 255/14 - Política Nacional de Inocuidad de los Alimentos de Honduras.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Política Nacional de Inocuidad de los Alimentos de Honduras, basada en cinco objetivos estratégicos principales: 1) integrar un sistema de inocuidad de alimentos a través dc la armonización del marco institucional en el que se involucre activalnente al sector privado y a los consumidores; 2) actualizar el marco regulatorio en todo lo relacionado a la inocuidad de los alimentos; 3) contar cou un marco regulatorio en inocuidad de alimentos orientado a la armonización

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Basic legislation;Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Agricultural commodities;Nutrition;Processing/handling;Packaging/labelling;Codex Alimentarius;Toxicity/poisoning;Traceability/product tracing;HACCP;Policy/planning