Resolución Nº 71/99 - Guía de Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas Para la Producción Primaria (cultivo-cosecha), Empacado, Almacenamiento y Transporte de Hortalizas Frescas.

[摘要] La presente Resolución aprueba la Guía de Buenas Prácticas de Higiene y Agrícolas para la Producción Primaria (cultivo-cosecha), Empacado, Almacenamiento y Transporte de Hortalizas Frescas, que contiene las recomendaciones que deberán seguir las personas físicas o jurídicas que desarrollen actividades de producción primaria, empaque, almacenamiento o transporte de hortalizas frescas, a fin de lograr alimentos inocuos y aptos para el consumo humano.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] Food quality control/food safety;Fruits/edible nuts;Vegetables/legumes;Hygiene/sanitary procedures;Transport/storage;Packaging/labelling