Decreto Nº 28 - Normas técnicas NCh529.Of01, NCh538.Of01, NCh717.Of01, NCh1359.Of01, NCh1792.Of01, NCh1816.Of01, NCh1817.Of01, NCh2550.Of01, NCh2557.Of01 y NCh2581.Of01: Requisitos de frutas, vegetales y aceites.

[摘要] El presente Decreto declara normas oficiales de la República de Chile, las normas técnicas chilenas relativas a los requisitos de diversos productos: nueces sin cáscara, porotos o frejoles, papas, arroz pulido (terminología y clasificación), tomates frescos, paltas, peras europeas, grasas y aceites animales y vegetales (análisis de ésteres metílicos de ácidos grasos por cromatografía de gases), mezclas de aceites comestibles vegetal con marino modificado, y mezclas de aceites vegetales comestibl

[发布日期] 2001-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Fruits/edible nuts;Vegetables/legumes;Cereals/grains/rice;Oils/oilseeds/fats;Processing/handling