Arrêté nº 419 MAEP/D-CAB/SGM/DA/DP/CSRH/SA fixant les valeurs limites en azote basique volatil total, en triméthylamine et en histamine dans les produits de la pêche.

[摘要] Le présent arrêté fixe les valeurs limites en azote basique volatil total, en triméthylamine et en histamine dans les produits de la pêche.

[发布日期] 2003-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Fish products;Food quality control/food safety;Residues;Standards