Norma Oficial Mexicana NOM-159-SSA1-1996 : Bienes y servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

[摘要] La presente Norma Oficial Mexicana tiene por objeto las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben cumplir el huevo, así como sus productos y derivados. Las condiciones sanitarias previstas contemplan el uso de aditivos para alimentos, las buenas prácticas de fabricación, los procesos de congelación y deshidratación, así como reglas para el embalaje.

[发布日期] 1999-01-01

[学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] Poultry products;Food quality control/food safety;Packaging/labelling;Treated food;Drugs;Residues;Poultry