Resolución Nº 205 - NTE INEN 2 594 sobre requisitos del suero de leche líquido.

[摘要] La presente Resolución oficializa con el carácter de obligatoria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 594 (Suero de leche líquido. Requisitos), que establece los requisitos que debe cumplir el suero de leche líquido, destinado a posterior procesamiento como materia prima o como ingrediente, para uso en la industria alimenticia y otras (higiene, cosméticos, farmacéutica).

[发布日期] 2011-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Treated food;Standards;Processing/handling