Orden SCO/388/2003 - Modifica el Real Decreto Nº 90/2001, sobre métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.

[摘要] La presente Orden modifica el Real Decreto que dispone los controles oficiales del contenido de aflatoxinas en el interior y en la superficie de los productos alimenticios, en lo relativo a la distribución heterogénea de estas micotoxinas en los lotes muestreados.

[发布日期] 2003-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Toxicity/poisoning;Vegetables/legumes;Fruits/edible nuts;Cereals/grains/rice;Milk/dairy products