Acuerdo Nº 609 - NSR 67.00.112:99 para los albaricoques secos.

[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los albaricoques secos. Esta Norma se aplica a las frutas secas de Armeniaca vulgaria Lam. (Prunus armeniaca L.) convenientemente tratadas y elaboradas por secado al sol u otros métodos reconocidos de deshidratación (que pueden ir precedidos por sulfuración) a fin de obtener un producto seco comercializable que se ofrece para el consumo directo. Se aplica también a los albaricoques secos envasados a granel y destinados a ser envas

[发布日期] 2000-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Fruits/edible nuts;Processing/handling;Food additives;Packaging/labelling