Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible.

[摘要] La présente ordonnance met en exécution l’ordonnance du 16 décembre 2016 sur les denrées alimentaires et les objets usuels. Notamment, l’ordonnance définit les denrées alimentaires suivantes, fixe les exigences s’y rapportant et règle leur étiquetage: a) graines oléagineuses; b) huiles et graisses végétales et leurs dérivés: 1) huile et graisse comestibles, 2) huile d’olive et huile de grignons d’olive, 3) matières grasses à tartiner; c) glace comestible; d) fruits, légumes, champignons comestib

[发布日期] 2017-05-15

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Hygiene/sanitary procedures;Packaging/labelling;Standards;Internal trade;International trade;Fraud/deceit/adulteration;Oils/oilseeds/fats;Vegetables/legumes;Fruits/edible nuts;Condiments/herbs/spices;Cereals/grains/rice