Acuerdo Nº 669 - NSR 67.00.211:99 para el queso de suero.
[摘要] El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso de suero. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, de suero de nata, listo para el consumo tan pronto como se fabrica. Tiene sabor suave y dulce con aroma de leche de cabra.
[发布日期] 2000-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Milk/dairy products;Processing/handling;Packaging/labelling;Food additives [时效性]
