Resolución Conjunta Nº 1 E/2017 – Sustitúyense los artículos 294, 327, 330, 334, 335, 336, 338, 339, 340, 343, 344, 346, 349, 350, 351, 352, 360 Bis, 360 Tris, 360 Quater, 360 Quinto y 360 Sexto del Código Alimentario Argentino; incorpórase el artículo 443 Bis; y otras modificaciones.

[摘要] Esta Resolución incorpora algunas modificaciones al Código Alimentario Argentino para promover reducción de contenido de sodio en determinados productos, tales como jamón, chorizo y otros embutidos, como así también en pan y sopas.

[发布日期] 2017-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Codex Alimentarius;Treated food;Meat;Public health;Condiments/herbs/spices;Food quality control/food safety