Decreto Supremo Nº 004/14/SA - Modifica el Decreto Supremo Nº 007/98/SA, Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas.
[摘要] El presente Decreto Supremo modifica el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, con el objeto de incluir la nueva normativa sanitaria sustentada en la aplicación de los Principios Generales de Higiene, así como en las Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Pesca y Acuícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, y el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
[发布日期] 2014-01-01 [发布机构]
[效力级别] [学科分类] 食品科学和技术
[关键词] Food quality control/food safety;Institution;Processing/handling;Agricultural commodities;Beverages;Hygiene/sanitary procedures;Inspection;Toxicity/poisoning;Food additives;Packaging/labelling;Transport/storage;Internal trade;Vending;HACCP [时效性]
