NTON 03 096-11: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la harina de maíz y sémola de maíz sin germen.

[摘要] La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene como objeto establecer los requisitos mínimos de calidad e inocuidad que debe cumplir la harina maíz y sémola de maíz sin germen, destinadas al consumo humano directo, obtenidas de la molienda de granos de maíz común (Zea mays L.).

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Cereals/grains/rice;Processing/handling;Internal trade;Packaging/labelling;Hygiene/sanitary procedures