Acuerdo Ministerial que aprueba el Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo.

[摘要] Mediante el presente Acuerdo Ministerial se aprueba el Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo, cuyo objetivo es vigilar que los camarones producidos a través de sistemas de cultivo no presenten amenaza alguna para los consumidores a causa de eventuales concentraciones peligrosas o residuos nocivos.

[发布日期] 2007-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Food quality control/food safety;Crustaceans;Inspection