Resolución C. 19/2012 - Establécense procedimientos para la elaboración de vino.

[摘要] La presente Resolución introduce varias disposiciones en tema de procedimientos para la elaboración de vino. En particular, establece que para elaborar vino que sea identificado con una Indicación Geográfica (I.G.), el establecimiento elaborador y los viñedos de las uvas a utilizar tendrán que haber obtenido el registro, protección y derecho a uso de la misma.

[发布日期] 2012-01-01

[学科分类] 食品科学和技术

[关键词] Viticulture/oenological practices;Standards;Internal trade;Certification;Registration