Resolución Nº 281/2014 – Sustituye el artículo 1º de la Resolución Nº 205 de 2014 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.

[摘要] La presente Resolución introduce algunas modificaciones a la Resolución Nº 205 de 2014 en tema de Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Las enmiendas se refieren a los términos a partir de los cuales dicho sistema es de aplicación obligatoria para los alimentos elaborados con carne picada o molida y alimentos que se ingieran crudos o listos para consumo directo, y para los demás alimentos y piensos.

[发布日期] 2014-01-01

[学科分类] 农业科学（综合）

[关键词] Food quality control/food safety;HACCP;Hygiene/sanitary procedures;Meat;Animal feed/feedstuffs